Salah satu masalah yang sering dihadapi orang tua adalah ketika anak merasa malas untuk makan atau anak pilih – pilih makanan yang disediakan oleh orang tua. Terkadang, anak lebih suka mengkonsumsi makanan manis, seperti kue dan permen dari pada makan sayur dan daging. Padahal, sayuran atau daging adalah beberapa jenis makanan yang penting bagi tumbuh kembang anak. Namun, sebagai orang tua, kita harus pintar untuk mensiasati hal ini. Jika anak tidak suka sayur, anda harus mencari cara agar anak mau makan sayur. Salah satunya adalah dengan membuat menu istimewa yang dapat menarik perhatian anak untuk makan sayur.

Berikut ini adalah salah satu resep sederhana dalam mengajak anak untuk makan sayur. Omelet Bihun Sayuran adalah resep sederhana dan menarik untuk anak anda. Kita akan memadukan sayuran dengan bihun dan telur. Kita ketahui bersama jika bahan makanan tersebut sangat baik untuk tumbuh kembang anak kita. Nah, berikut ini adalah resep selengkapnya.

Bahan:

  1. Siapkan 50 g bihun yang sudah direbus dan ditiriskan lalu di potong – potong
  2. Siapkan ½ sdm mentega, 1 siung bawang putih dan 20 g bawang Bombay yang sudah dicincang halus
  3. Parut wortel sebanyak 30 g
  4. Potong ukuran dadu kecil 50 g keju
  5. Sediakan ¼ sdt merica bubuk, 1 sdt garam
  6. 4 butir telur ayam
  7. 50 g keju parut sebagai topping

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga tercium bau harum
  2. Kemudian, masukkan wortel dan aduk hingga wortel layu.
  3. Angkat dan sisihkan
  4. Kocok telur hingga lepas dan berbuih lalu campurkan dengan bihun dan wortel tadi.
  5. Tambahkan merica dan garam. Lalu aduk hingga merata
  6. Siapkan wajan dan mentega/minyak goreng kemudian masukkan adonan omelet
  7. Masak hingga matang dan sajikan pada piring
  8. Buat potongan – potongan kecil yang mudah dimakan oleh anak
  9. Untuk mempercantik, tambahkan keju parut di atas omelet tadi.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here